Muistutus: Syö kevyt aamupala – Helsingissä on tänään jaossa ”ihmislihaa” lounaaksi

The Walking Deadin ja hampurilaisten ystävien kannattaa suunnata tänään Helsingin Kamppiin.

Kuten viime viikolla uutisoimme, promoaa FOX-kanava tänään The Walking Deadin uutta tuotantokautta jakamalla ilmaisia ”ihmislihahampurilaisia” Narinkkatorilla Kampin kauppakeskuksen edustalla. Lontoolaisen gourmet-kokki Tom Wolfen ”ihmislihaburgereita” tarjoileva pop up -ravintola on auki kello 11.30-14.30. Lounasta tarjoillaan niin kauan kuin hampurilaisia riittää.

Ihmislihaburgerin reseptiä kehittäessään Wolfe perehtyi ihmislihaa syöneiden henkilöiden kuvauksiin siitä, miltä ihmisen liha maistuu. Yksi näistä oli amerikkalaisen toimittaja ja kirjailija William Seabrookin vuonna 1931 kirjoittama kuvaus ihmislihan syönnistä, joka löytyy hänen kirjastaan Jungle Ways.

Seabrookin mukaan raaka ihmisliha muistutti naudanlihaa, mutta oli aavistuksen vaaleampaa ja sisälsi vaaleankeltaista rasvaa. Paistettuna ihmisliha muuttui harmahtavaksi, kuten lammas tai vasikka ja tuoksui kypsältä naudanlihalta. Makua Seabrook kuvaili “hyvin paistetun vasikan kaltaiseksi”.

The Walking Dead -sarjan 9. kausi starttaa Fox-kanavalla 8. lokakuuta klo 22.00.