Uusimmat

Menestyksekäs Ravintolapäivä järjestetään taas marraskuussa

22.08.2011 08:36 Muropaketin toimitus

Suomesta alkunsa saanutta Ravintolapäivää vietettiin eilen sunnuntaina 21.8.2011. Yksityisten ihmisten aloitteesta syntynyt tapahtuma kannustaa ihmisiä perustamaan väliakaisia ravintoloita yhden päivän ajaksi.

Ensimmäisenä ravintolapäivänä 21.5.2011 Suomeen syntyi lähes 40 väliaikaista ravintolaa. Nyt ravintoloita syntyi yli 190, 30 eri kaupungissa ja neljässä maassa. Kymmenet tuhannet ihmiset osallistuivat Ravintolapäivään pop-up ravintoloiden asiakkaina. Pop-up-ravintoloiden joukkotempaus on tiettävästi ainoa laatuaan maailmassa.

Ravintolapäivä on yhden päivän kulinaarinen karnevaali. ”Ravintolapäivä on riemunhuuto ravintola- ja ruokakulttuurin puolesta. On upeaa nähdä kaikki tämä ilo ihmisten kasvoilla.”, sanoo Ravintolapäivän toiminnanjohtaja Olli Sirén. ”Ravintolapäivä on osoitus siitä, että ihmiset haluavat jakaa hyviä asioita elämässään ihan oikeasti, myös Facebookin ulkopuolella.”, Sirén jatkaa.

Ravintolapäivänä ympäri Suomea nautiskeltiin mm. brandy-kaneli-pannukakkuja, jokirapukeittoa, mustaherukkamuffineja ja punajuurikeittoa ravintoloissa, jotka syntyivät kaduille, puistoihin, sisäpihoille, koteihin, puutarhoihin ja työhuoneille.

Ravintolapäivä järjestetään Facebookin avulla. Kuka tahansa voi ideoida ja ilmoittaa oman ravintolansa osaksi tapahtumaa. Ravintolapäivän ravintoloista, kahviloista ja baareista julkaistaan myös kartta, jonka avulla asiakkaat löytävät perille. Ravintolapäivän konseptin ja organisoinnin takana on joukko helsinkiläisiä, jotka haluavat kannustaa hauskanpitoon, yhteiseen tekemiseen ja erilaisten ravintolaideoiden kokeilemiseen.

Seuraava Ravintolapäivä järjestetään lauantaina 19.11.2011.

Muropaketin uusimmat