Alko voi houkutella kovasti, kun on nähnyt Suomeen ensi viikolla saapuvan uutuuselokuvan

Sidewaysin (2004) jälkeen teki mieli punaviiniä, The World’s Endin (2013) jälkeen olutta. Jos sama kaava toteutuu, ei ole vaikea arvata mitä suu napsaa ensi viikolla ensi-iltansa saavan Sparking: Samppanjan tarinan (2023) jälkeen.

Frank Mannionin ohjaamassa Sparking: Samppanjan tarina -elokuvassa (Sparkling: The Story of Champagne) perehdytään legendaariseen ranskalaismunkki Dom Pérignoniin, jonka sanotaan huudahtaneen “juon tähtiä” keksiessään samppanjan, mutta esittelee myös teorian, jonka mukaan englantilaiset itse asiassa keksivät kuplivan samppanjan vuosikymmeniä ennen Dom Pérignonia.

Dokumentti tarkastelee myös ilmastonmuutoksen vaikutuksia. Champagnen alueesta on vähitellen tulossa liian kuuma rypäleiden viljelylle, joten esimerkiksi Pommery ja Taittinger ovat hankkineet maata ja istuttaneet viinitarhoja eteläiseen Englantiin, missä kalkkimaa, josta Doverin valkoiset kalliot ovat hienoin esimerkki, on samanlaista kuin Champagnen alueella.

Sparklingissa ovat mukana ovat Stephen Fry, Vitalie Taittinger, Bruno Paillard sekä muu samppanjamaailman kerma. Isoista samppanjataloista esitellään Pol Roger, Bollinger, Piper-Heidsieck, Taittinger, JAY-Z:n Armand de Brignac, Moët & Chandon, Veuve Clicquot sekä kuningattaren oma kuohuviini Windsor Great Parkista.

Vaikka aikuisten ilolientä käsitteleekin, on Sparkling: Samppanjan tarinan ikäraja S.